A több száz éves nyikorgó falépcső vezet az épület első szintjére, aminek fordulójában egy címertartó unikornis köszönti a láthatót. Több száz évvel ezelőtt a Bethlen Gábor utcában, a Szapolyai család birtokbejáratánál állt.
A tágas, szintén festett falú folyosóról egy alacsony, gerendás mennyezetű terembe érkezünk, amely egykor konyha volt. Erre utal a bejárat mellett kialakított enteriőr: a fal mellett látható tálalószekrény és a benne elhelyezett a XIX. század jellegzetes szőlőmintás keménycserép étkészlet. A gerendával kettéválasztott tér belső részében korábban a múzeum adattárában és raktárában pihent oklevelekkel, utazóládákkal, vas városládákkal ismerkedhetünk meg. A tárgyak, pergamenek között sétálva Tokaj város 950 éves múltja követhető vissza.
A kereskedelem az egész akkor ismert világ számára elvitte a méltán híres tokajit. „Vinum regnum, rex vinorum.” Királyok bora, borok királya. Így hangzik XIV. Lajos, vagyis a Napkirály híres mondása. De ahhoz, hogy eljusson a királyok asztalára, megfelelő engedélyekre, kiváltság levelekre volt szükség, melyekből bemutatunk néhányat. (I. Rudolf – 1598, II. Mátyás – 1610 és I. Lipót – 1657 magyar királyoktól)